若い人にこそ読んでもらいたいサーモン塩辛がわかる9冊

【キングサーモン】 脂ののったキングサーモンをひとつひとつ風味を大切に焼き上げ古代製法の「藻塩」を使い弊社独得の調味を施しました。

「藻塩」とは、玉藻（ほんだわら）という海藻を使い海水を濃縮する古代製法の手作り塩です。

【サーモン塩辛】 北欧の極寒の海で育ったアトランティック サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い 塩糀と共に熟成致しました。

サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が 相まった絶妙な味わいです。

【あんきも酒蒸し】 深海で育った脂の乗った鮟鱇のきもをうま味調味料で酒蒸しに仕上げました。

あんきも特有のまろやかな舌触りに清酒の風味が溶け合いまさに絶品の趣です。

通が唸る三幸自慢の贈り物に最適の逸品です。

【牡蠣酒蒸し】 瀬戸内の清らかな海で育った牡蠣は「海のミルク」とも称され、 栄養満点で濃厚なうまみが特長です。

その栄養分とうま味をそっくり酒蒸しで閉じ込めました。

  商品詳細 名称特選4本セット 内容量(g)各200g 原材料 【キングサーモン】 キングサーモン（ニュージーランド）、米焼酎、食塩、ごま油／調味料（アミノ酸等）、安定剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE） 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン（輸入）、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（キサンタン） 【あんきも酒蒸し】 加熱処理済あんこう肝（あんこう肝（中国）、清酒、食塩）、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、清酒、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物、酵母エキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料 【牡蠣酒蒸し】 蒸し牡蠣(牡蠣(瀬戸内海産))、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、 清酒、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物、酵母エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 賞味期限出荷日から20日 アレルギー 【キングサーモン】 さけ、ごま 【サーモン塩辛】 いくら、さけ、大豆、豚肉 【あんきも酒蒸し】【牡蠣酒蒸し】 小麦、大豆 栄養成分表示（100gあたり） 【キングサーモン】 熱量：294kcal たんぱく質：19.2g 脂質：23.4g 炭水化物：1.6g 食塩相当量：4.1g ＜推定値＞ 【サーモン塩辛】 熱量：330kcal たんぱく質：11.1g 脂質：27.6g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：3.8g ＜推定値＞ 【あんきも酒蒸し】 熱量：351kcal たんぱく質：11.1g 脂質：29.5g 炭水化物：10.3g 食塩相当量：2.2g ＜推定値＞ 【牡蠣酒蒸し】 熱量：153kcal たんぱく質：12.6g 脂質：4.6g 炭水化物：15.4g 食塩相当量：2.5g ＜推定値＞ 保存方法要冷蔵10℃以下 製造者株式会社三幸新潟県聖籠町位守町160-24 製造所新潟県新潟市東区寺山3-3-1

• 商品価格：7,128円
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